Mijn favoriete producten

Mijn favoriete producten

Vlees van Zagt Amsterdam

 

 

Mijn vlees haal ik altijd bij Zagt Amsterdam   

 

 

Dit is een exclusieve vleesgroothandel die de beste kwaliteit vlees ter wereld verkoopt.

 

 

Je kunt op de site meatboxes bestellen met topkwaliteit rundvlees van restaurant kwaliteit voor thuis.

 

 

Scanpan Denmark

 

 

Ik braad en bak sinds kort in Scanpan. Dit is een merk uit Denemarken en sinds kort verkrijgbaar in Nederland. 

 

 

De koperen pannen die ik gebruik in mijn keuken zijn van de d’Copper lijn.

Ze zijn ook nog eens heel duurzaam want ze zijn helemaal gemaakt van gerecycled-aluminium.

 

Alle pannen zijn met de hand gemaakt en je kunt er zonder vet in bakken. 

 

 

Wil je meer weten over deze pannen? Mail mij dan even. info@kookcollege.nl.

 

 Je kunt de pannen ook via mij bestellen, ik heb altijd wel een leuke aanbieding.

 

 

De wijnen van L'Exception

 

Alle bijpassende wijnen worden uitgezocht door sommelier Patrick Laban van L’Exception in Zoetermeer. 

 

Sinds de oprichting in 1997 heeft L’Exception een prachtig en kwalitatief assortiment opgebouwd met gerenommeerde wereldwijd bekende merken als: Bodega Norton, Antinori, Boschendal, Masi, Gonzalez Byass en Nicolas Feuillatte.

 

Bezoek de site eens en kijk naar het ruime assortiment.

Met de speciale code: KOOK krijg je bij het afrekenen 10% korting op je aankoop en hoef je geen verzendkosten te betalen.

 

Buijs Asperges Bilthoven

 

Ik haal mijn asperges altijd bij de Familie Buijs in Bilthoven.

In de boerderijwinkel verkopen ze de lekkerste asperges. 

 

 Meneer Buijs houdt voor mij altijd de AAA asperges apart. Deze zijn nog dikker en fantastisch van smaak.

 

Met wetenschappelijke precisie worden de asperges gekweekt en ze worden niet bespoten. 

 

SUPER OLIVE OIL

Toen ik de verpakking zag van deze olijfolie zag was ik meteen fan! Maar Super Olive Oil,  een Spaanse olijfolie uit Catalonië, is ook nog eens heel erg lekker. Het is een Extra vergine olie gemaakt van 100% Arbequina olijven.

Super Olive Oil is zacht van smaak en wordt vaak gekozen en aanbevolen omdat deze van een geweldige kwaliteit is.

 

De olie schenkt makkelijk door het schenk tuitje en is perfect te gebruiken in de keuken of op tafel.

 

De olie is te verkrijgen bij Blond Indians.

Maldon Zout

 

Ik gebruik eigenlijk altijd Maldon zout. Of eigenlijk moet ik zeggen Maldon Sea Salt Flakes. Dit zout heeft een unieke smaak en structuur. 

 

Het bestaat uit zachte piramidevormige kristallen, een soort flinterdunne vlokken. De smaak is veel milder en fijner dan die van normaal zeezout en heeft een pure zilte smaak van de zee. 

 

Maldon is een Engels kustplaatsje waar dit zout al jaren, volgens de verpakking sinds 1882 gewonnen wordt. 

 

Het is te krijgen bij speciaalzaken, maar ook steeds vaker te vinden in de supermarkt. 

 

Tips of aanvullingen?


Heb jij tips voor producten die ik een zou moeten uitproberen of op deze pagina zouden moeten staan? 


Mail ze naar info@kookcollege.nl of stuur ze op naar:


Het Kookcollege

t.a.v. Janco Robben

Nijverheidsweg-Noord 55a 3812 PK Amersfoort